Ausflugstipp: Das Elsass

Das Elsass ist eine wunderschöne, veträumte Region, die nicht nur im Herbst einen Abstecher lohnt. Unzählige kleine Dörfer mit Fachwerkhäusern, so weit das Auge sieht, Weinberge, leckeres Essen… es gibt viele gute Gründe einen Ausflug ins Elsass zu planen.

Für mich ist besonders der Herbst meine klassische Besuchszeit für das Elsass. Die Gegend ist übersät mit bunten Weinbergen und Wäldern, die Dörfer sind herbstlich dekoriert und der Flammkuchen schmeckt auch am besten, wenn es draußen wieder kälter wird.

Falls ihr an einem sonnigen Wochenende oder für einen Kurzurlaub noch ein Reiseziel braucht, hier meine Tipps für eine wunderschöne Zeit im Elsass:

1. Colmar

Im Süden des Elsass auf Höhe von Freiburg liegt die schöne Stadt Colmar. Mit fast 70.000 Einwohnern gehört sie zu einem der größeren Ausflugsziele im Elsass. Die Altstadt ist übersät mit hübsch gestalten Fachwerkäusern und kleinen Flüssen und Brücken, welche auch als „Klein-Venedig“ bezeichnet werden. Auch im Herbst findet man in Colmar noch reichlich mit Blumen geschmückte Häuser. Aber nicht nur die Altstadt hat ihren Charme, auch der nahe gelegene Park Champ de Mars ist einen Abstecher wert. Sein Brunnen „Fontaine Bruat“ und ein antikes Karusell sind sehr schöne Fotomotive. Zudem lässt es sich um den Park herum gut parken, zur Altstadt sind es dann ca. 5 Minuten zu Fuß.

 

2. Riquewihr

Gerade mal 20 Minuten von Colmar entfernt befindet sich der kleine Ort Riquewihr. Ungefähr 100 Meter östlich der Altstadt an der Avenue Jacques Preiss befindet sich ein Parkplatz. Von dort aus lässt sich hervorragend die schöne Altstadt von Riquewihr besichtigen. Abgesehen von den Fachwerkhäusern und süßen Läden besticht die wunderschöne Sicht auf die direkt angrenzenden Weinberge, die dem Dorf ein wundervolles Panorama verleihen.

 

3. Mont Sainte-Odile

Allein die Fahrt hoch auf den Odilienberg durch die herbstlichen Wälder macht viel Spaß (natürlich besonders falls man Motorrad, Cabrio oder Sportwagen zur Hand haben sollte). Belohnt wird man mit einer überragenden Aussicht über die bunte Landschaft des Elsass. Aber auch das Kloster der heiligen Odilia ist sehr schön anzusehen. An Wochenenden wird es schon mal etwas voll an diesem Wallfahrtsort, aber meist findet sich trotzdem auf dem großen Parkplatz oder an der Straße dorthin ein Parkplatz.

 

4. Flammkuchen in Pfaffenbronn

Wer einen Ausflug ins Elsass plant sollte unbedingt den typischen elsässer Flammkuchen probieren, eine Art französischer Pizza. Der traditionelle Flammkuchen besteht aus dünn ausgerolltem Brotteig, belegt mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und wird ggf. überbacken mit Käse. Aber auch die vegetarischen Varianten oder der Süße als Dessert mit Äpfeln und Zimt sind es unbedingt Wert probiert zu werden. Am Besten bestellt man einen nach dem anderen und teilt sie in der Gruppe.

Flammkuchen Restaurants gibt es natürlich viele im Elsass, leider sind wir noch nicht dazu gekommen alle auszuprobieren. Mein Favorit seit Kindheitstagen ist das Restaurant Muller in Pfaffenbronn. Abgesehen von den leckeren Flammkuchen, gibt es dort einen sehr leckeren und intensiven Salat mit Knoblauchdressing. Interssant ist auch die offene Küche des Restaurants, bei der man live der Zubereitung seines Flammkuchens zusehen kann. Das Restaurant hat immer nur Freitags-Sonntags ab dem frühen Abend geöffnet und ist sehr beliebt, also früh da sein!

 

5. Straßburg

Die größte Stadt im Elsass ist wohl den beisten ein Begriff. Auch wenn sie kein Geheimtipp ist, sollte man unbedingt ein paar Stunden für einen Stadtrundgang mitbringen. Das Straßburger Münster im herzen der Innenstadt ist sehr imposant und in mitten eines belebten Platzes voller Läden und Cafés. Ebenfalls am Münstplatz befindet sich das Maison Kammerzell, ein sehenswertes spätgothisches Fachwerkhaus, in dem sich mittlerweile ein Restaurant befindet. Eigentlich sit es egal wo man sich im Münsterviertel oder im dem Viertel „Petit France“ befindet, es gibt überall schöne Fotomotive und tolle Restaurants, z.B. das Maison des Tanneurs. Tagsüber lohnt sich auch eine Panormabootfahrt, durch die Kanäle und Schleusen der Stadt. Nachts hat die Stadt ihren ganz eigenen Charme und die beleuchteten Gassen und die Kathedrale wirken wie im Märchen.

 

6. Obernai

Im Gegensatz zu Straßburg ist Obernai noch eher ein Geheimtipp. Die kleine Stadt besticht mal wieder mit einem Schönen Marktplatz, vielen Fachwerkhäusern und bunten Dächern. Besonders schön finde ich die vielen Geschäfte und Delkiatessen Läden. Es gibt einige Feinschmeckerläden mit Feingebäck, Macarons, Brot, Käse und Wurst. Wer im Elsass unterwegs ist sollte hier für das ein oder andere kulinarische Suvenir vorbei schauen.

 

7. Wissembourg

Die kleine Stadt Wissembourg liegt im obersten Norden vom Elsass direkt an der Grenze zu Detuschland. Das Highlight der Stadt ist der Maison du Sel, welches aus dem Jahr 1448 stammt und ein beeindruckend, schräges Dach besitzt mit unzähligen kleinen Fenstern und Wellen im Verlauf. Auch die Parkanlage und die Kanäle um das Maison du Sel laden zum Verweilen ein. Wenn man von Karlsruhe aus kommend ins Elsass fährt bzw. es wieder verlässt, lohnt sich der kleine Abstecher nach Wissembourg durch aus.

 

Natürlich gibt es noch unzählige weitere Sehenswerte Orte und empfehlenswerte Restaurants im Elsass. Habt ihr auch noch ein paar Tipps? Dann schreibt sie doch einfach in die Kommentare oder als Nachricht an mich. Ich freue mich über weitere Inspirationen 🙂

Eure Svenja

 

Hier noch die Karte und Schnellübersicht aller genannten Orte: